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10 Alimentos que contienen magnesio y colágeno

alimentos colageno

El colágeno y el magnesio normalmente vienen de la proteína animal, lo que puede ser inconveniente para personas veganas y vegetarianas. Asimismo, muchas personas no tienen acceso a los suplementos incluso cuando les son recetados.

Por ello, es importante conocer cuáles alimentos pueden proveer estos nutrientes a nuestra dieta ¿Estás buscando la manera más natural de darle colágeno y magnesio a tu organismo? Estos alimentos son precisamente los que tienes que comer.

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  • El colágeno con magnesio contribuye a la salud del tejido conectivo como la piel, cabello y uñas.
  • El colágeno es la proteina más abundante en el cuerpo humano
  1. El aguacate o palta: Esta fruta es riquísima en aceites esenciales y nutrientes, entre ellos ciertos esteroides vegetales que son capaces de promover la producción de colágeno y otras vitaminas. El aceite de aguacate también es recomendado.
  2. Linaza: La linaza no exactamente contiene estos minerales o ayuda en su producción. La linaza es fuente del aceite esencial omega-3, conocido porprotege el colágeno natural de la piel.
  3. Aceitunas: Estos frutos tanto en su versión verde como la negra tienen en sus componentes pequeñas cantidades de azufre, que ayuda en la formación de colágeno.
  4. Soya o soja: La soya es el alimento más completo que puedes consumir si buscas mejorar tu producción de colágeno. Esto se debe a que tiene una acción doble en el organismo gracias a su contenido de genisteína. El primer efecto es protector ya que actúa como un antioxidante bloqueando el daño de los agentes libres. Y el segundo es estimulante ya que promueve la síntesis de colágeno en el organismo.
  5. Miel Manuka: Tradicional de Nueva Zelanda, esta miel era utilizada por las tribus maoríes como tratamiento de belleza y para rejuvenecer la piel. Y la verdad es que se encontraban en lo correcto porque este alimento fortalece el colágeno del organismo y además ayuda a que la piel se regenere.
  6. Frutos del mar: Pescados, mariscos y moluscos son una excelente fuente de magnesio, combinados en una dieta con alimentos productores de colágeno se obtiene el mismo efecto potenciador.
  7. Cereales, frutos y verduras: Son muchas y muy variables las hortalizas, frutas y los cereales integrales que también cuentan con un gran aporte de magnesio y son una opción vegetariana y vegana.
  8. Alimentos con pequeñas cantidades de azufre: Este mineral, en pequeñas dosis, es un excelente promotor del proceso de creación de colágeno en el cuerpo.

alimentos ricos en minerales

Por otra parte, también hay que tener en cuenta a los alimentos ricos en ambos minerales. Si bien es más sencillo encontrar buenas fuentes de los minerales por separado, también existen algunos alimentos que tienen ambos minerales en mayor o menor proporción. Entre ellos encontramos:

  • Semillas de calabaza
  • Frutos secos.
  • Caldo de huesos.
  • Pescado azul y salmón.
  • Maní o cacahuate.
  • Legumbres y frutas ricas en glicina.

alimentos magnesio y vitamina c

Finalmente, los alimentos con magnesio y vitamina C son otra opción imprescindible: Estos alimentos no contienen colágeno en sí,  pero la combinación entre vitamina C y magnesio ayuda estimular la producción de colágeno en el cuerpo. Entre ellos encontramos:

  • Naranjas
  • Kiwis
  • Fresas
  • Cítricos como el limón y la lima.

Como puedes ver, es posible llevar una dieta rica en estos minerales combinando una gran variedad de alimentos de todo tipo.

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